Cookie Americano

Cansados de sempre comer a mesma coisa no café da tarde? Hoje estamos aqui para ensinar a vocês como fazer um cookie super simples e delicioso.

Ingredientes

• 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• 3/4 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de açúcar mascavo

• 1 ovo

• 1 3/4 xícara de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 300 g de chocolate meio amargo picado

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• Para fazer cookie com a massa de chocolate acrescente 1/4 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Misture a manteiga, os açucares e a essência de baunilha.

Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem. Adicionar a farinha lentamente e misture, então adicione o fermente e misture a massa até que incorporar todo o fermento. Por fim, acrescente o chocolate picado, forme bolinhas pequenas.

Assar em forno pré-aquecido sobre papel manteiga por 15 a 20 minutos à 250°.